{{Карточка события|личность=Samuel Gee, MD <ref>Британский педиатр, впервые описавший клиническую картину целиакии. Дата приурочена к дню рождения этого врача.</ref>|год начала=2003|провозглашён=Сенатом США|день/месяц=13 сентября|text={{Национальный день борьбы с целиакией в Европе ежегодно отмечается 13 сентября. Инициатором проведения Дня без глютена стала Ассоциация европейских обществ больных целиакией (AOECS). В планах}}настоящее время она объединяет представителей 24 стран. == Что такое целиакия == Целиакия – распространенное заболевание, о котором недостаточно проинформировано не только население всего мира, но и многие медицинские работники. Это одна из форм нарушения работы пищеварительной системы, при котором в организме возникает метаболическая непереносимость глютена и некоторых других злаковых белков (гордеин, авенин). Опасность ее в отличной «маскировке», то есть болезнь тяжело заподозрить и выявить. <br />Целиакию в Европе диагностируют, в среднем, у 1% населения. Патогенез заболевания объясняют попаданием в кровь непринимаемых организмом веществ, провоцирующих «агрессивность» биологически активных компонентов крови. Результатом становятся различные воспалительные процессы, поражение пищеварительной системы, печени, почек, сосудов, кожных покровов, костных тканей. Непереносимость глютена и других злаковых белковых обусловлена генетической предрасположенностью. Далеко не всегда аутоиммунное заболевание диагностируют долгое время, принимая его последствия за ряд других болезней. Поэтому так важно распространять информацию о заболевании, проводить просветительную работу. Целиакия у детей может сопровождаться отсталостью в психическом и физическом развитии, иммунодефицитом, облысением, поражением слизистых оболочек и кожных покровов, [[Диарея|диареей]]. Основной метод лечения заболевания – строгая диета, которой нужно придерживаться на протяжении всей жизни. Медикаментозное лечение лишь сопутствующее (прием [[Витаминотерапия|витаминов]] групп B и D, препараты кальция). Заболевание неизлечимо, однако можно снизить риск возникновения осложнений, улучшить качество жизни и увеличить ее продолжительность.== Национальный день борьбы с целиакией ==День поддержки людей, вынужденных жить без глютена, стал первым шагом на пути к нормальной жизни тысяч страдающих целиакией. Ежегодно во всех странах, обративших внимание на проблему и входящих в AOECS, проводится ряд мероприятий, направленных на просветительную работу. К лекциям, конференциям и встречам с учеными и медиками стараются привлечь внимание как можно большего количества людей, чтобы проинформировать население о проблеме и ее катастрофических последствиях (бесплодии, лимфомах, ряде аутоиммунных заболеваний).<references/>}}
