{{Карточка события|личность=Samuel Gee, MD <ref>Британский [[Педиатрия|педиатр]], впервые описавший клиническую картину целиакии. Дата приурочена к ко дню рождения этого врача.</ref>|год начала=2003|провозглашён=Сенатом США|день/месяц=13 сентября|день/месяц1=16 мая|text=Национальный день борьбы с целиакией в Европе Америке ежегодно отмечается 13 сентября. Инициатором проведения Дня без глютена стала Ассоциация стал Сенат США. В Европе эта дата отмечается 16 мая по инициативе Ассоциации европейских обществ больных целиакией (AOECS). В настоящее время она объединяет представителей 24 стран.
== Что такое целиакия ==
Целиакия – распространенное заболевание, о котором недостаточно проинформировано не только население всего мира, но и многие медицинские работники. Это одна из форм нарушения работы пищеварительной системы, при котором в организме возникает метаболическая непереносимость глютена и некоторых других злаковых белков (гордеин, авенин). Опасность ее в отличной «маскировке», то есть болезнь тяжело заподозрить и выявить. <br />
Основной метод лечения заболевания – строгая диета, которой нужно придерживаться на протяжении всей жизни. Медикаментозное лечение лишь сопутствующее (прием [[Витаминотерапия|витаминов]] групп B и D, препараты кальция). Заболевание неизлечимо, однако можно снизить риск возникновения осложнений, улучшить качество жизни и увеличить ее продолжительность.
== Национальный день борьбы с целиакией ==
В Европе эта дата отмечается 16 мая, в Америке - 13 сентября. <br />
День поддержки людей, вынужденных жить без глютена, стал первым шагом на пути к нормальной жизни тысяч страдающих целиакией. Ежегодно во всех странах, обративших внимание на проблему и входящих в AOECS, проводится ряд мероприятий, направленных на просветительную работу. К лекциям, конференциям и встречам с учеными и медиками стараются привлечь внимание как можно большего количества людей, чтобы проинформировать население о проблеме и ее катастрофических последствиях (бесплодии, лимфомах, ряде аутоиммунных заболеваний).<references/>}}
