Петтенкофер Макс фон

Макс родился в небольшом баварском городке, в многодетной семье. Его дядя был очень образованным человеком, хорошо знал химию, был практикующим врачом и аптекарем. У дяди не было своих детей, и он взял на воспитание Макса, чтобы помочь своему брату. Макс прилежно учился в гимназии, а после занятий помогал дяде в приготовлении настоек и снадобий. Возможно, именно это и повлияло на его дальнейший выбор профессии. Правда, норовистый юноша пытался назло дяде стать артистом, но потом под влиянием родственников в 1843 году все же поступил в Мюнхенский университет Людвига-Максимилиана, где учил естествознание, химию, медицину и философию. В 1843 году он закончил учебу и начал работать врачом, все больше увлекаясь химией.

Но вскоре судьба подбросила ему новый сюрприз. Он был вынужден пойти на службу в монетный двор. Молодой ученый трудился в лаборатории монетного двора и больше времени уделял интересным для него опытам, чем собственно работе. Здесь он нашел новый способ очистки металлов от примесей и исследовал гидравлическую известь. С 1847 года Петтенкофер становится профессором кафедры химии Мюнхенского университета. На кафедре он создал новую марку особо прочного цемента и изобрел способ получения дешевого блаугаза из низкокачественной смолистой древесины. Разработку Петтенкофера внедрили в Базеле для уличных газовых фонарей.

Макс Петтенкофер был неутомимым изобретателем и никогда не сидел без дела. Он постоянно увлекался чем-то новым, пытался докопаться до истины. Однажды ему поручили найти причину излишней сухости воздуха в замке баварского короля Людовика II. Петтенкоффер довольно быстро нашел решение проблемы и с тех пор стал заниматься гигиеной.

В 1865 году он создает в Мюнхенском университете кафедру гигиены и становится во главе своего детища, а в 1879 году открывает первый европейский научный институт гигиены. Как известно, до Петтенкофера никто особо не обращал внимания на проблему, точнее, ее таковой не считали. Благодаря Максу Петтенкоферу появилась важная наука.

Петтенкофер изучал вопросы здорового питания, состава воздуха в жилых и рабочих помещениях, поднимал проблему необходимости строительства канализации во всех населенных пунктах и очистки сточных вод. Петтенкофер выпускал руководства по гигиене питания, пошива одежды, соблюдения санитарных норм в медицинских учреждениях.

Взгляды Макса Петтенкофера на причину эпидемий и распространение вирусов расходились с мнением некоторых других его современников. В частности, у него возник спор с Кохом, открывшим холерный вибрион. Кох считал, что для передачи инфекции достаточно одного возбудителя. Петтенкофер рассматривал целый ряд эпидемиологических факторов. Он утверждал, что для заражения должны обязательно присутствовать другие предпосылки, например, бацилла холеры должна попасть в гнилостные органические субстанции, а те в свою очередь должны быть насыщены грунтовыми водами.

Желая доказать Коху свою правоту, он публично выпил воду, в которой были холерные вибрионы. Петтенкофер действительно не заболел. Однако причина была вовсе не в правильности его теории, а в том, что настырному ученому прислали ослабленных микробов, так как подозревали о его целях. Нужно учесть еще и то, что у Петтенкофера, по-видимому, был сильный иммунитет. Он не заразился холерой во время эпидемии в середине 30-х годов, но переболел ею в 1852 году и благополучно выздоровел.

Петтенкофер пережил смерть жены и троих детей, после чего покончил с собой. Видимо, как предположил Мечников, ученый испытал глубокое разочарование и вся его жизнь показалась ему бессмысленной, ведь он не смог помочь самым близким людям.